Carta de Bebidas
¡Bienvenides a Casadelocos!
Nuestra propuesta es loca y atrevida. Probablemente no encuentres nada conocido en esta carta…
Nuestra recomendación es que el momento de llegar al restaurante hables con nuestro equipo de sala sobre tus gustos y preferencias. Nuestro servicio de bodega se ofrece por copas o botellas.
| Blancos D.O.Ca Rioja Alavesa |
copa | botella |
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Entrepeñas Viñedos singulares Vino de finca, 100% Viura Bodegas Mitarte. Labastida |
30€ | |
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Cifras Garnacha Blanca 100% Garnacha. Bodegas Exeo. Labastida |
32€ | |
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Allende
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45€ | |
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Tulonio 100% Mazuelo. Procedente del viñedo El Convento, plantado a principios del siglo XXI. La uva es seleccionada y recogida manualmente. Bodegas Tierra de Agrícola. |
52€ | |
| copa | botella | |
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D.O. Rioja Abel Mendoza Torrontés |
35€ |
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Berta Valgañon Blanco |
30€ | |
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D.O. Getariako Txakolina Eugenia Espumoso |
35€ | |
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D.O. Bizkaiko Txakolina Itsas Mendi 7 2019 |
40€ | |
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D.O. Rueda Lagar del Rey |
30€ | |
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D.O. Valdeorras |
30€ | |
| D.O. Terra Alta Edetària Selecció Blanc 100% Garnacha Blanca |
43€ | |
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D.O. Terra Alta Edetària Via EDetana |
35€ | |
| D.O. Mosel Alemania Markus Molitor 100% Riesling Crianza sobre lías durante 3 meses en faudres de madera. |
40€ | |
| D.O. Tokai Disznókö Tokaji Dry 100% Furmint Suelo de origen volcánico y arcilloso. Hungría |
35€ | |
| D.O. Australia Tournon Mathilda Marsanne, viognier Bodega Domaine Tournon |
35€ | |
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Baigorri, Blanco fermentado en barrica |
40€ |
| Tintos D.O.Ca Rioja Alavesa |
copa | botella |
| Tierra Fidel 50% Graciano 50% Garnacha. Bodegas Tierra. Labastida |
45€ | |
| Mitarte Mazuelo 100% Mazuelo. Elaboración procedente de viñedos centenarios. Bodegas Mitarte. Labastida |
35€ | |
| Cifras Garnacha Tinta 100% Garnacha. Bodegas Exeo. Labastida |
30€ | |
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Recoveco Valcavada. Ecológico 80% Tempranillo, 20% Garnacha. Viticultura Ecológica con prácticas Biodinámicas y regenerativas. Bodegas Gil Berzal. Laguardia |
40€ | |
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Tintos |
copa |
botella |
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Baigorri Finca La Canoca. 100% Tempranillo. Finca situada en las faldas del Toloño. Bodegas Baigorri. Samaniego |
40€ | |
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Las Laderas de José Luís viñedos singulares. 100% Tempranillo. Bodegas Dominio de Berzal. Baños de Ebro |
55€ | |
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El Belisario Viñedos singulares. 100% Tempranillo. Procedente del viñedo “Cuba Negra” de más de 100 años de edad. Bodegas Tierra de Agrícola. Labastida |
60€ | |
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Tintos |
copa |
botella |
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El Puntido 100% Tempranillo. Viticultura integrda y respetuosa. Bodega Sierra Cantabria. San Vicente de la Sonsierra |
58€ | |
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Finca el Bosque 100% Tempranillo. Viticultura integrda y respetuosa. Viñedos Sierra Cantabria. San Vicente de la Sonsierra. |
120€ | |
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Tintos |
copa |
botella |
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Amancio 100% Tempranillo. Finca la Veguilla. Viticultura biodinámica. Viñedos Sierra Cantabria. San Vicente de la Sonsierra. |
120€ | |
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Pretium Viñedos Centenarios Garnaccha Viñedos singulares. 100% Garnacha, Agricultuta Ecológica y biodinámica. Bodega Pretium Berta Valgañon. Cuzcurrita de río Tirón |
50€ | |
| Tintos Otras denominaciones D.O. Toro |
copa | botella |
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Alabaster 100% Tinta de Toro. Bodega Teso la Monja Valdefinjas. Zamora |
185€ | |
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Teso la Monja 100% Tinta de Toro.Bodega Teso la Monja. Valdefinjas. Zamora |
1.345€ | |
| D.O. Ribera del Duero | ||
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Corimbo 100% tinta del país. Viticultura ecológica. Bodega La Horra. Burgos |
40€ | |
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D.O. AOC Margaux Burdeos Baron de Brane 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc .Bodega Château Brane-Cantenac FRancia |
72€ |
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Región Navarra El Yesal 100% Garnacha. Elaborado a partir de cepas centenarias, ubicadas en el paraje del Yesal, que da nombre al vino. Cultivadas sin herbicidas y sin laboreo del suelo.Vino Nómada by Luis Moya Tortosa |
35€ | |
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D.O. Priorat Martinet Bru 30% Syrah, 28% Cariñena, 19% Garnacha, 16% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon. Agricultura Respetuosa. Bodega Mas Martinet Viticultors. Falset |
42€ | |
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D.O. Rioja Alavesa Manuel Quintano Cepas Viejas 100% Garnacha Tinta. Bodegas y viñedos Labastida |
40€ |
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Otros |
copa |
botella |
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Rosado – D.O.Ca. Rioja Berta Valgañón. 80% Garnacha, 10% Malvasía, 10% Calagraño. Procedente de viñedos ecológicos. Fermentado en ánfora. Bodega Pretium Berta Valgañon. Cuzcurrita de río Tirón. |
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28€ |
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Rosado – D.O Ribera Sacra Riola Rosado Abadía da Cova Mencía 100% Mencía. Viticultura heroica, todos los trabajos se realizan de forma manual. Bodega Abadía Da Cova. Lugo |
28€ |
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Espumosos |
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Recaredo Subtil Brut Nature. Corpinat. 100% Xarel·lo. Viticultura Biodinámica. Ecológico. Bodega Recaredo. Sant Sadurní d’Anoia. |
54€ |
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Kimera espumoso Ancestral. Garnacha Blanca. Luís Moya Tortosa:” Soy nómada, elaboro en diferentes lugares. No tengo bodega propia así que alquilo espacios y depósitos donde elaborar mis vinos. Kimera siempre proviene del mismo viñedo y es elaborado en distintas bodegas de San Martín de Unx en Navarra “ |
40€ |
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Louis Roederer Champagne Collection 243. 42% Chardonnay,40% Pinot Noir, 18% Meunier. Reims- Francia. |
98€ |
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Hugues Godmé Champagne. 100% Pinot Noir. Blanc de Noirs Grand Cru Agricultura Biológica. Verzenay – Francia. |
85€ |
| Cervezas | |
| Amstel 0,0% | 6€ |
| Águila sin filtrar | 6€ |
| Refresco | 5€ |
| Agua Mineral | 5€ |
| Si lo deseas, tenemos a tu disposición jarra de agua. Solicítala |
| Vinos Dulces | copa |
| Bajo 0° Icewine. 100% Viura. Vendimia invernal y nocturna para que las uvas estén a temperaturas bajo 0ºC y se logre así la deshidratación de la baya por congelación natural en el viñedo, consiguiendo toda la esencia. Viticultura ecológica con prácticas biodinámicas y regenerativas. Bodega Gil Berzal. Laguardia, Álava. | 14€ |
| Sandeman Pedro Ximénez. Un vino de color caoba oscuro y opaco, Sandeman PX 20 años tiene un aroma fragante. Amplio y vigoroso en boca, es a la vez suave y goloso, combinando exuberante fruta madura y crianza en un perfecto equilibrio. Los intensos sabores a pasas son complejos con un final muy largo. | 6€ |
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D.O. Sauternes Château Laribotte 2% Muscadelle, 8% Sauvignon Blanc, 90% Semillón Burdeos (Francia) |
8€ |
| Hidromieles Moncalvillo. De baja montaña Nº2. |
8€ |
| Hidromieles Moncalvillo. De alta Montaña Nº5 |
11€ |
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Destilados |
copa |
combinado |
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Whisky Agot single malt. Elaborado artesanalmente en la Destilería Basque Moonshiners a base de malta 100% navarra de las variedades Pils y Munich. |
14€ |
18€ |
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Whisky Bikkun vatted malt. Whisky 100% de malta, resultado de una colaboración internacional entre BASQUE MOONSHINERS y DISTELL International. |
12€ |
15€ |
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Ron Chairman’s Reserva. Este ron de Santa Lucia es un blended de melazas de caña de azúcar junto a un 10% de jugo de caña, que fermentan con levaduras naturales, destilado en columna y alambique de cobre pot still, y que maduran en barricas de roble blanco americano de entre 5 a 6 años, sin azúcar añadido. |
12€ |
15€ |
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Ginebra Otso. Destilería Basque Moonshiners |
8€ |
12€ |
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Vodka Basmoon. Elaborado a partir de patata alavesa, reconocida en todo el mundo por su alta calidad. Hecho a mano para exprimir al máximo los sabores y aromas de sus ingredientes, su toque meloso en el paladar le confiere el equilibrio y el sabor natural de lo inconfundible. |
8€ |
12€ |
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Orujo De Fefiñanes , Galicia |
7€ |
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Café e Infusiones |
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Origins india |
2.70€ |
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Classics Descafeinado |
2.70€ |
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Creations Cafe Caramelo |
2.70€ |
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Creations caffe vanilio |
2.70€ |
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Infusión de café en Chemex Kenya Intenso sabor con notas florales Costa Rica Acidez, cuerpo y dulzor NO DISPONIBLE |
6€ |
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Infusiones |
2.70€ |
